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「Oh!Mightyパンケーキミックスレシピ第七段!」
ブルッキーのご紹介。

アメリカ生まれのクッキーケーキ
サクッとしっとり、、濃厚なブラウニーと
クッキーの間違いない組み合わせ...
ぜひご自宅で作ってみてください!

【材料】22cmパウンド型
・クッキー生地　
a.バター　15g
a.グラニュー糖 15g
a.卵　15g
a.刻んだチョコレート　25g
a.マイティー 40g

・ブラウニー生地
b.溶かしたチョコ 45g
b.溶かしたバター 60g
b.グラニュー糖 50g
b.卵　50g
b.マイティー　25g
b.ココアパウダー 5g

【作り方】
a.クッキー生地
①バターとグラニュー糖を混ぜ合わせる
②卵を溶いて３回に分け入れその都度混ぜる
③マイティーをふるい入れ混ぜる
④生地をラップで包み肩の大きさに広げ冷蔵庫で冷やす

b.ブラウニー生地
①溶かしたチョコ、溶かしたバター
グラニュー糖を入れしっかり混ぜる
②卵を入れ混ぜる
③マイティーとココアパウダーを振るい入れる
④型に流し込みaのクッキー生地を上に乗せる
⑤165度に予熱したオーブンで40分焼く

レシピ写真は「#Oh!Mightyパンケーキミックス」で
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